龙脊谷景区位于广西桂林市龙胜各族自治县境内，地处越城岭山脉南麓，距桂林市区约80公里。景区以独特的喀斯特地貌和梯田景观闻名，核心区面积约66平方公里，海拔范围在300米至1100米之间。龙脊梯田始建于元代，距今已有650余年历史，是壮族、瑶族先民依山势开垦的农耕文化遗产，现存梯田最大垂直落差达800米，线条层次分明，形成"九龙五虎"、"七星伴月"等标志性景观。景区内保留有200余座传统干栏式吊脚楼，构成完整的少数民族聚落。森林覆盖率达82%，拥有南方铁杉、红豆杉等珍稀植物。梯田四季景观各异：春季水光潋滟，夏季禾苗叠翠，秋季稻浪金黄，冬季雪映梯田。景区内设有多个观景平台，可俯瞰梯田全景，并展示壮瑶族织锦、银饰制作等非物质文化遗产。