徽州糕饼博物馆坐落于徽州古城核心区域，毗邻渔梁古坝，依傍新安江支流，周边粉墙黛瓦的徽派建筑与古街肌理相映。作为徽州饮食文化的重要载体，馆内系统呈现自宋代以来的糕饼发展脉络：陈列宋至清200余件木刻糕饼模具（含“吉祥如意”“麒麟送子”等民俗纹样）、30余种经典糕饼样本（如渔亭糕、徽墨酥、麻酥糖），复原传统手作工坊，展示选料、揉面、刻模、烘焙等12道古法工序。设互动体验区，游客可参与打芝麻饼、做绿豆糕等非遗技艺实践，直观感受“重油、重糖、重火功”的徽式糕饼制作精髓。博物馆集历史展陈、技艺传承、文化体验于一体，是解码徽州饮食文化的活态窗口。